Alfajores

ClasificaciĂłn de alfajores segĂșn su cobertura.
Les gustarĂ­a que los alfajores y golosinas se ordenen en gĂłndolas y kioscos de acuerdo al tipo de cobertura?
El Baño de Repostería no es chocolate!
alfajores #chocolate #bañodereposteria #quienlofabrica

Sorteo en Instagram

Tenemos 2 SUPER PREMIOS de Alfajores LA ALDEA para sortear!
13 cajas de productos increĂ­bles!
Como participar? SĂșper fĂĄcil! (anda a este link https://www.instagram.com/p/C6HtNNJvH9y/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==)
Seguí a @alfajoreslaaldea y a @quienlofabrica
Dale ♄ en la foto
ComentĂĄ esta foto etiquetando a 2 amigos (todas las veces que quieras, cuantos mĂĄs comentarios mĂĄs chances!!!)
Si compartís el sorteo en las historias, tenés una chance extra para ganar! (Se puede hacer 1 sola vez)
Listo!!! Ya estĂĄs participando.
Es vĂĄlido para toda la Argentina! (La Aldea te enviara el premio!)
Finaliza el 8 de Mayo a las 19 hs. El ganador serĂĄ anunciado en una story!
Mucha suerte a tod@s!

1° PREMIO
1 caja de 6 alfajores chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Cacao 70% La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Mousse de Avellanas La Aldea (NUEVO)
1 caja de 6 alfajores chocolate Blanco La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate blanco La Aldea
1 caja de 12 alfajores de Maicena La Aldea

2°PREMIO
1 caja de 6 alfajores chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Cacao 70% La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Mousse de Avellanas La Aldea (NUEVO)
1 caja de 6 alfajores chocolate Blanco La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate blanco La Aldea

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Chocolate vs. Baño de Reposteria

Chocolate vs. Baño de repostería!
SabĂ©s quĂ© diferencias hay entre “chocolate” y “baño de reposterĂ­a”?
La gran diferencia estĂĄ en el reemplazo de la manteca de cacao por el uso de aceites o grasas hidrogenadas.
Son tan distintos en su composiciĂłn que para el C.A.A. (CĂłdigo Alimentario Argentino) se encuentran en capĂ­tulos totalmente distintos.
En lo Ășnico que se pueden asemejar es en sus tres variedades principales, semi amargo, con leche y blanco.
El uso del baño de repostería se utiliza como reemplazo del chocolate para reducir costos. Lo van a encontrar en la mayoría de las golosinas.
En el caso de los chocolates requieren un templado para su uso, en los baños de repostería no son necesarios los templados y son mås fåciles de manipular.
Ahora que ya sabes esto, fĂ­jate si en algĂșn lugar del envase de tu golosina favorita dice “chocolate”!
En el cuadro se pueden ver las diferencias mas importantes.

Postre de ManĂ­

Sabés quién fabrica el postre de maní marca Lheritier, Carrefour y Nugaton?
Los fabrica Lheritier Argentina S.A.
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#glutenfree #halva