Alfajores

Clasificación de alfajores según su cobertura.
Les gustaría que los alfajores y golosinas se ordenen en góndolas y kioscos de acuerdo al tipo de cobertura?
El Baño de Repostería no es chocolate!
alfajores #chocolate #bañodereposteria #quienlofabrica

Sorteo en Instagram

Tenemos 2 SUPER PREMIOS de Alfajores LA ALDEA para sortear!
13 cajas de productos increíbles!
Como participar? Súper fácil! (anda a este link https://www.instagram.com/p/C6HtNNJvH9y/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==)
Seguí a @alfajoreslaaldea y a @quienlofabrica
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Si compartís el sorteo en las historias, tenés una chance extra para ganar! (Se puede hacer 1 sola vez)
Listo!!! Ya estás participando.
Es válido para toda la Argentina! (La Aldea te enviara el premio!)
Finaliza el 8 de Mayo a las 19 hs. El ganador será anunciado en una story!
Mucha suerte a tod@s!

1° PREMIO
1 caja de 6 alfajores chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Cacao 70% La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Mousse de Avellanas La Aldea (NUEVO)
1 caja de 6 alfajores chocolate Blanco La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate blanco La Aldea
1 caja de 12 alfajores de Maicena La Aldea

2°PREMIO
1 caja de 6 alfajores chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Cacao 70% La Aldea
1 caja de 6 alfajores chocolate Mousse de Avellanas La Aldea (NUEVO)
1 caja de 6 alfajores chocolate Blanco La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate negro La Aldea
1 caja de 6 Bombas chocolate blanco La Aldea

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Chocolate vs. Baño de Reposteria

Chocolate vs. Baño de repostería!
Sabés qué diferencias hay entre “chocolate” y “baño de repostería”?
La gran diferencia está en el reemplazo de la manteca de cacao por el uso de aceites o grasas hidrogenadas.
Son tan distintos en su composición que para el C.A.A. (Código Alimentario Argentino) se encuentran en capítulos totalmente distintos.
En lo único que se pueden asemejar es en sus tres variedades principales, semi amargo, con leche y blanco.
El uso del baño de repostería se utiliza como reemplazo del chocolate para reducir costos. Lo van a encontrar en la mayoría de las golosinas.
En el caso de los chocolates requieren un templado para su uso, en los baños de repostería no son necesarios los templados y son más fáciles de manipular.
Ahora que ya sabes esto, fíjate si en algún lugar del envase de tu golosina favorita dice “chocolate”!
En el cuadro se pueden ver las diferencias mas importantes.

Postre de Maní

Sabés quién fabrica el postre de maní marca Lheritier, Carrefour y Nugaton?
Los fabrica Lheritier Argentina S.A.
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#glutenfree #halva