Atún

Sabés quién fabrica el atún en lata marca Día, Vea, Gomes da Costa (algunos) y Bulnez?
Los fabrica la empresa ecuatoriana Conservas Isabel Ecuatoriana S.A.
#importados

Sorteo!!!(en nuestro Instagram)

SORTEO!!! (sinTACC)
Tenemos una caja con 6 kilos del mejor queso de Lácteos Aurora S.R.L para sortear!
Cómo participar?
Entra en nuestro Instagram @quienlofabrica , andá al posteo del sorteo y fijate cómo participar, es muy simple!
Se puede participar hasta el 20 de Abril a las 17 hs.
Mucha suerte para todos!

Premio :
6 Kg del mejor queso Doña Aurora! (Sin TACC!!!)
2 Mozzarella tradicional de 500gr.
2 Mozzarella Saborizadas de cada sabor
4 Mozzarellas de 250gr.
1 Mozzarella sin sal
1 Queso Cheddar
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Hamburguesa vs. Medallón de Carne

En el Código Alimentario Argentino (CAA), dice que, la «hamburguesa» es un producto elaborado en base a carne picada con el agregado de sal, glutamato de sodio (resaltador de sabor) y ácido ascórbico (antioxidante, mas conocido como vitamina C). El contenido de grasa no puede exceder el 20%.
Los «medallones de carne» deben contener carne picada y otros ingredientes, como soja o almidón y su contenido de grasa no puede exceder el 50%.
Por otro lado, las características generales y el proceso de elaboración es el mismo. La carne que se utiliza es vacuna, con su contenido natural de grasa (de otra forma debe indicarse en el rótulo). La hamburguesa y el medallón de carne industriales pueden presentarse congeladas o supercongeladas.

Diferencias principales entre Hambuguesa y Medallon de Carne

Hamburguesas

Sabés quién fabrica las hamburguesas marca Swift, Cabañas Las Lilas, Paladini, Día (en caja), Fela y La Blanca?
Las fabrica Swift Argentina S.A.
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#quienlofabrica #hamburguesas

Vamos a mostrar un gráfico donde explica fácilmente por que algunos productos se pueden denominar «hamburguesas» y otro solo pueden denominarse como «medallon de carne»

Como pueden ver, la gran diferencia radica en el porcentaje de grasa y en el medallon de carne pueden tener un porcentaje de almidón y/o soja.