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Sorteo!!!(en nuestro Instagram)

SORTEO!!! (sinTACC)
Tenemos una caja con 6 kilos del mejor queso de Lácteos Aurora S.R.L para sortear!
Cómo participar?
Entra en nuestro Instagram @quienlofabrica , andá al posteo del sorteo y fijate cómo participar, es muy simple!
Se puede participar hasta el 20 de Abril a las 17 hs.
Mucha suerte para todos!

Premio :
6 Kg del mejor queso Doña Aurora! (Sin TACC!!!)
2 Mozzarella tradicional de 500gr.
2 Mozzarella Saborizadas de cada sabor
4 Mozzarellas de 250gr.
1 Mozzarella sin sal
1 Queso Cheddar
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Hamburguesa vs. Medallón de Carne

En el Código Alimentario Argentino (CAA), dice que, la «hamburguesa» es un producto elaborado en base a carne picada con el agregado de sal, glutamato de sodio (resaltador de sabor) y ácido ascórbico (antioxidante, mas conocido como vitamina C). El contenido de grasa no puede exceder el 20%.
Los «medallones de carne» deben contener carne picada y otros ingredientes, como soja o almidón y su contenido de grasa no puede exceder el 50%.
Por otro lado, las características generales y el proceso de elaboración es el mismo. La carne que se utiliza es vacuna, con su contenido natural de grasa (de otra forma debe indicarse en el rótulo). La hamburguesa y el medallón de carne industriales pueden presentarse congeladas o supercongeladas.

Diferencias principales entre Hambuguesa y Medallon de Carne

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Hamburguesas

Sabés quién fabrica las hamburguesas marca Swift, Cabañas Las Lilas, Paladini, Día (en caja), Fela y La Blanca?
Las fabrica Swift Argentina S.A.
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Vamos a mostrar un gráfico donde explica fácilmente por que algunos productos se pueden denominar «hamburguesas» y otro solo pueden denominarse como «medallon de carne»

Como pueden ver, la gran diferencia radica en el porcentaje de grasa y en el medallon de carne pueden tener un porcentaje de almidón y/o soja.

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Aceite de Oliva

Sabés quién fabrica el aceite de oliva marca Nucete, Oliovita y Carrefour? Los fabrica Solfrut S.A. #primerasmarcas#marcasblancas#quienlofabrica#aceite#oliva

Solfrut S.A. se encuentra en la provincia de San Juan (Argentina), donde elabora variedad de varietales y blends de Oliovita como marca propia y elabora para otras empresas y distintas cadenas de supermercados.
Puede envasar en distintas presentaciones como PET, vidrio y ojalata y exporta a Estados Unidos, China, Chile, Uruguay, entre otros destinos.

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Dulce de leche

Sabés quién fabrica el dulce de leche marca La Serenísima, Casanto, Armonía y Coto?
Los fabrica Mastellone Hnos. S.A.
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En el caso de «La Armonía» durante algunos meses, solo se denominaba «producto untable a base de leche y azúcar», pero no podía denominarse como el producto que todos conocemos «Dulce de leche».
Desde 2020, ya van a poder ver que en su envase ya si dice dulce de leche, con lo cual creemos que modificaron su receta.

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Prohibición de la ANMAT

La ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología) prohibió la comercialización de algunos lotes de varios de los productos de Compañía Americana de Alimentos S.A
Por ejemplo, alfajores Nevares, Genio, Mogy, Fulbito, obleas Smack, Turrón Nevares, Budín Delicias y mas…
Pueden leer mas en el aviso de la ANMAT del Boletin Oficial